תיאור: קאפקייקס שוקולד מהיר וקל להכנה.
חומרים:
- 70 מ"ל שמן
- 1 ביצה (L)
- 150 מ"ל יוגורט/שמנת צמחית פרווה
- 2 כפות מים
- 100 גר' סוכר
- קורט מלח
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 30 גר' קקאו איכותי
- 70 גר' קמח תופח
הכנה:
מחממים תנור ל- 170 מעלות טורבו
בקערה טורפים יחד את כל החומרים הנוזלים כולל סוכר, מלח ווניל.
מנפים פנימה את החומרים היבשים קקאו וקמח ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה חלקה.
יוצקים לתוך השקעים 3/4 מגובה השקע ואופים 35 דקות לערך, בודקים עם קיסם שהעיסה לחה וכמעט יבשה.
בתיאבון ובהנאה!