למה חשוב לנפות את הקמח?

טיפ מספר 5:
מהי החשיבות של ניפוי קמח מלבד עניין הכשרות?
ומהו מקומו מבחינת הכנסת חומרים למיקסר?
חשוב לנפות קמח לא רק מהסיבה של כשרות
וכדי שלא יהיו חרקים וכו' אלה גם
מהסיבה שהניפוי פותח את הקמח
ומאוורר אותו וכך העוגה יוצאת רכה יותר ולא דחוסה
את הקמח יש להכניס לתוך העיסה בסוף ולערבב אותו
ממש מעט כיוון שאם נערבב אותו הרבה
העוגה תצא דחוסה ואפילו יבשה.
מוזמנים לצפות בסרטון ואם יש לכם שאלות
מוזמנים לשלוח לי הודעה בצור קשר
להשאיר מייל ואשמח לענות לכל שאלה
תודה על הצפייה והמשך יום נפלא ❤
למידע נוסף על הסדנה שלי – לחצו כאן