סדנת בצק סוכר למתחילים

האם חלמתם פעם ללמוד מהיסוד את תחום הבצק סוכר ולא היה לכם את האומץ או הזמן לעשות זאת?

אני מזמינה אתכם לסדנא חוויתית ומיוחדת בו תוכלו ללמוד את כל יסודות הבצק סוכר.

בסדנה נלמד:

  • איך לבחור חומרים איכותיים?
  • איך לאפות נכון? כדי שתצא לכם עוגה רכה אווירית וטעימה בטירוף!
  • כיצד לגנאש בצורה מקצועית וחלקה?
  • איזה סוגי בצק סוכר יש? ולאיזו מטרה כל בצק סוכר מתאים?
  • כיצד לעבוד נכון עם בצק סוכר?
  • איך לעטוף את העוגה בצורה חלקה מבלי שיווצרו סדקים וכתמי קורנפלור?
  • כיצד ללוש, לצבוע, ולרדד את הבצק?
  • מהם סוגי צבעי המאכל שיש ולאיזה מטרות הם מתאימים?
מוקטן 1

נלמד לעצב ביד חופשית דמות נאיבית, להלביש, לעצב פנים מתוקות וכן כיצד לעבוד עם חותכנים מיוחדים לקישוט וסגירה של העוגה.

כל משתתפי הסדנא יקבלו חוברת ובה: מתכונים של עוגות המתאימות לעיטוף בצק סוכר, קרמים מקשרים לציפוי, טיפים הקשורים לתחום הבצק סוכר ועוד....

בסוף הסדנא תצאו עם עוגה מעשה ידיכם וידע רב להכנת העוגה המעוצבת לאירוע הבא שלכם

הסדנא תתקיים בסטודיו הביתי שלי בגן יבנה

אורך הסדנא כ- 4 שעות מרגשות.

לפרטים נוספים והרשמה מוזמנים לכתוב לי בפרטי או לצור קשר לנייד – 052-2245922 - דורית

למידע על סדנאות נוספות

צרו קשר לפרטים והזמנות