דורית יחיאל - הסוכריה, מעצבת עוגות ורגשות, לוגו

הכירו כמה סוגי עוגות מעוצבות לכל סוגי האירועים

מתכננים אירוע מיוחד? ארוחה, ובמיוחד קינוח, הם מרכיב חובה בכול אירוע שכזה.  רוצים לחגוג עם עוגה טעימה, מיוחדת ובלתי נשכחת? מחפשים עוגה מעוצבת אישית? הגעתם למקום הנכון

עוגות מעוצבות הפכו בשנים האחרונות לפריט חובה בכול אירוע חברתי. בחתונות וימי הולדת אנחנו רואים אותן באופן קבוע, אך היום כבר אפשר למצוא אותן כמעט בכל אירוע. ספקים רבים מציעים עוגות מיוחדות במחירים נוחים, והאורחים נהנים מאוד מעוגה טעימה, שהיא גם מיוחדת ומעוצבת באופן אישי. אז למה לא, בעצם?

אספנו עבורכם מספר אפשרויות לבחירת העוגה המעוצבת המושלמת, ועוד כמה טיפים לבחירה הנכונה. כול שנותר עבורכם הוא רק לבחור את העוגה הנכונה, ולשדרג את החגיגה בקלילות.

עוגות על בסיס בצק

עוגות מעוצבות על בסיס בצק סוכר, הן לרוב עוגות שכבות, שהפנים שלהם עשיר בטעמים מתוקים כמו מוס, פירות או קצפת, והציפוי שלהן הוא בצק סוכר מתוק. בצק סוכר הוא חומר דינאמי, שאפשר לעצב ולצבוע איך שרוצים, ובכך למעשה, אפשר לצייר על העוגה. אפשר לכתוב את גיל החגיגה, או לצייר קריקטורה של החוגגת, אם חוגגים מסיבת רווקות, למשל. העיצוב של עוגה זו הוא צבעוני ומזמין, ואם חושבים על הטעם המתוק של בצק הסוכר, לא מפתיע שעוגות מעוצבות מבצק סוכר פופולרית בקרב מבוגרים וילדים כאחד.

עוגת זילוף

זילוף יכול להתבצע על כול עוגה שרוצים, אז השלב הראשון באפשרות הזו הוא לבחור את העוגה האהובה עליכם. אחרי שמוצאים את העוגה הנכונה, בוחרים ציור ומכינים ממנו תבנית למילוי, מזלפים מעל העוגה את צורת הציור הנבחר בעזרת שוקולד מומס, או כל אלמנט מתוק אחר שאפשר להמיס. היתרון של עוגה זו, הוא שהבסיס מתחלף בהתאם לטעם, ובנוסף, אפשר להכין אותה ללא בצק סוכר –  מה שטוב למי שעבורו, הבצק מתוק מידי.

עוגת קומות

הקרם דה לה-קרם של עוגות מעוצבות, הוא כמובן עוגה רבת קומות. אין כאן יותר מידי תוספת בטעם – מדובר על עוגה שהבסיס שלה דומה לעוגת הזילוף, אלא שיש לה כמה קומות, כמובן. כשמוסיפים קומות על קומות, יש אפקט ויזואלי על האורחים: העוגה נראית גדולה, יפה ומרשימה יותר. אך עוגות קומות טובות גם לעיצוב, אפשר לעצב כול קומה בצורה שונה, ובכך להוסיף מקוריות וחן לעיצוב, ולהפוך אותו לאישי ומיוחד יותר.

קאפקייס

לא חייבים ללכת בפורמט של עוגה. באותה המידה, אפשר להכין קאפקייס טעימים, לזלף מעליהם שוקולד ממומס או לצפות אותם בבצק סוכר. היתרון המובהק של קאפקייס, הוא שאפשר להכין אותם בעיצובים שונים, או לזלף ציורים שונים מעליהם. כך למשל, אם החגיגה מצומצמת, אפשר להכין קאפקייק אישי לכל משתתף, עליו מזולף שמו. לרוב, גם יותר נוח וקל לאכול קאפקייס, ובכך תוכלו גם לחסוך התעסקויות עם חיתוך וחלוקה של העוגה, בזמן החגיגה.

להזמנת עוגות בצק סוכר לאירועים מיוחדים צרו איתי קשר. דורית – 052-2245922

×