מתכון לעוגת דבש רכה ואוורירית

יש לי בדיוק את המתכון המנצח עבורכם!!!

מתכון שמתאים ל 2 תבניות אינגליש קייק

3 ביצים

1/2 כוס סוכר

3/4 כוס שמן קנולה

1 כוס דבש

1 כוס תה חזק חמים, (לא רותח)

2.5 כוסות קמח תופח

1 כפית אבקת קינמון

1 כף אבקת נס קפה

מחממים תנור ל 160 מעלות

מנפים קמח ומוסיפים לו את הקינמון,

מכינים את המים עם שקית התה שיתקרר,

לתה המוכן מוסיפים גם את הנס קפה ומניחים בצד.

מקציפים את הביצים השלמות לקצף יציב

לאחר מכן מוסיפים סוכר, שמן וכוס דבש,

מוסיפים את התה בהדרגה כשמהירות המיקסר איטית

ואז לסירוגין מוסיפים את הקמח,

לא לערבב את הקמח יתר על המידה כדי שהעוגה לא תצא דחוסה מידי.

מוזגים ל 2 תבניות אינגליש קייק

ומכניסים לתנור למשך 35 דקות לערך

או עד שקיסם יוצא מעט עם פירורים לחים.

(זמן האפייה יכול להשתנות בין תנור לתנור)

אני הכנתי תה תפוח סיידר קינמון

כך טעמה של העוגה יוצא עשיר יותר

שימו לב מחר יעלה סרטון עם הטיפ השבועי

ברוח החג בנושא אפיית עוגות דבש, שווה צפייה!!!