דורית יחיאל - הסוכריה, מעצבת עוגות ורגשות, לוגו

מתכון לעוגת שוקולד המתאימה לציפוי בצק סוכר

תיאור: עוגת שוקולד מהירה וקלה להכנה. חומרים: 5 ביצים (L) 2 כוסות סוכר כפית תמצית רום 1 כוס שמן 1 כוס מים פושרים 2 ורבע כוס קמח תופח 5 כפות קקאו איכותי הכנה:  מחממים תנור ל- 160 מעלות טורבו. מפרידים את החלבונים ומניחים את החלמונים בקערה בצד, בנתיים מקציפים חלבונים וסוכר לקצף יציב ובהיר, מוסיפים בהדרגה…

קרא עוד
×